brödrecept
på grund av en diskussion på dn sociala sajten "bloggy" idag publicerar jag här ytterligare ett recept.
denna gång på "enklaste fullkornsbrödet"
du behöver:
1 liter lättfil, ljummen
50 gr jäst
2 dl linfrö, hela
3 dl rostade solrosfrön
13½ dl (850 gr) grahamsmjöl
blanda allt och låt jäsa i 30 min. häll degen i två smorda avlånga brödformar (lägg gärna papper i botten också, så att det släpper lättare!) stt in formarna i kall ugn och sätt ugnen på 200 grader.
grädda i en timme, täck med aluminiumfolie (eller lägg en plåt tätt ovanför bröden) och grädda ytterligare 45 min.
stjälp upp, lägg på galler under bakduk och låt vila tills de är helt kalla innan du skär upp tunna skivor. (vänta gärna till nästa dag)
denna gång på "enklaste fullkornsbrödet"
du behöver:
1 liter lättfil, ljummen
50 gr jäst
2 dl linfrö, hela
3 dl rostade solrosfrön
13½ dl (850 gr) grahamsmjöl
blanda allt och låt jäsa i 30 min. häll degen i två smorda avlånga brödformar (lägg gärna papper i botten också, så att det släpper lättare!) stt in formarna i kall ugn och sätt ugnen på 200 grader.
grädda i en timme, täck med aluminiumfolie (eller lägg en plåt tätt ovanför bröden) och grädda ytterligare 45 min.
stjälp upp, lägg på galler under bakduk och låt vila tills de är helt kalla innan du skär upp tunna skivor. (vänta gärna till nästa dag)
Kommentarer
Postat av: Miamant
Mm, låter gott! Ska prova det sen!
Postat av: Miamant
Jag tittar in på dina bloggar ibland och tog mig fräckt friheten att länka till dem från min egen blogg (se länken). Om du har några invändningar så maila mig så tar jag genast bort eller redigerar länk och info enligt ditt tycke.
http://miamant.blogg.se/2009/august/dessa-bloggarhemsidor-foljer-jag.html
Postat av: Blogg bakrecept
Låter inte så dumt! Får provas på här i hemmet.
Postat av: Eva
Helt OK att länka hur mycket man vill!
Postat av: Johanna
Jag tycker att du har en riktigt nice sida! Har du tid så slå även ett öga på min :D.
Trackback